Diplômé de la formation en urbanisme de Paris 1 Panthéon-Sorbonne, Ulrich développe son goût pour l’entrepreneuriat et l’innovation en intégrant le mouvement des Juniors-Entreprises en tant que président de Ville Inventive. Son appétence pour l’économie et le commerce le pousse à rejoindre le service commerce de la ville de Saint-Denis afin de s’intéresser à l’évolution commerciale et économique du centre-ville de Saint-Denis dans le cadre du PNRQAD et de la rédaction de son mémoire sous la direction d’Isabelle Géneau de Lamarlière. Il poursuit son parcours en 2015 en rejoignant Intencité, atelier d’urbanisme spécialisé en urbanisme commercial et économique. Passionné de nouvelles technologies et à l’affut des nouvelles tendances économiques et de consommation, il porte désormais en qualité de directeur des études une vision prospective de l’évolution des territoires en matière de commerce et d’économie. Il intervient également en tant que co-référent de l’agence auprès du pôle Centre-ville de demain de la Caisse des Dépôts et Consignations afin de questionner les nouvelles stratégies de redynamisation des centres-villes en déprise.